A keni dëgjuar për dhe nuk mund t'i rezistoni tundimit për t'i përgatitur ato për shokun tuaj me gëzof? Ju jeni me fat! Në faqen tonë ne ndajmë katër receta shumë të thjeshta, të shpejta dhe të shijshme për qentë, me të cilat mund të shpërbleni mikun tuaj më të mirë ose thjesht të kënaqeni me një ëmbëlsirë që do t'i pëlqejë dhe do t'i bëjë shumë të lumtur.
Nga ana tjetër, cupcakes janë ideale për të festuar ditëlindjen e tyre, pasi mund të vendosni qirinjtë përkatës dhe të festoni ditën e madhe duke i ofruar të nderuarit një ushqim që do ta shijojë vërtet. Lexoni dhe zbuloni me ne si të bëni cupcakes për qen, si dhe një krem të thjeshtë për t'i dekoruar ato.
Përpara gatimit…
Gjëja e parë që duhet të bëjmë gjithmonë kur përgatitemi për të gatuar është të lajmë mirë duart dhe të vendosim përbërësit që do të përdorim në tryezën e punës. Në këtë mënyrë, procesi do të jetë shumë më i shpejtë dhe ne do të mund të kontrollojmë paraprakisht nëse kemi gjithçka që na nevojitet. Po kështu, është e rëndësishme të dimë produktet që do të përdorim dhe efektet që ato do të gjenerojnë te qeni ynë. Prandaj, më poshtë do të bëjmë një përmbledhje të shkurtër të përbërësve që do të përdorim për të bërë recetat e cupcakes për qen:
- Miell integral Ky lloj mielli ka një përmbajtje më të lartë fibrash se mielli i rafinuar, një fakt që e bën atë shumë më të tretshëm për qentë.. Për këtë arsye, përdorimi i miellit të zakonshëm për përgatitjen e recetave shtëpiake nuk rekomandohet dhe idealja është gjithmonë të zgjidhni miellin integral, pavarësisht nga lloji i drithërave.
- Vezë. Ata u japin qenve proteina, vitamina, yndyrna të mira dhe një sasi të madhe të aminoacideve esenciale. Duke qenë se konsumimi i më shumë se dy vezëve në javë nuk rekomandohet, ne nuk do ta kalojmë atë sasi në asnjë nga recetat tona.
- Gjalpi i kikirikut Është një opsion i shkëlqyer për të zëvendësuar gjalpin e zakonshëm, pasi gjalpi i kikirikut është një produkt më komod. natyral dhe i tretshëm për qentë, për sa kohë që përdoret 100% gjalpë kikiriku, pa kripë apo konservues të shtuar, ose nëse është e mundur, i bërë vetë. Ofron proteina, vitamina dhe minerale si hekuri.
- Vaj ulliri. Ky vaj vegjetal ofron përfitime të shumta për qentë, duke përfshirë vetitë e tij anti-inflamatore dhe një sasi të madhe të vitaminës E, omega 3 dhe yndyrave të mira.
- Mj altë. Ky produkt natyral është një tjetër nga më të dobishmet për qentë për shkak të kontributit të vitaminave dhe mineraleve që ofron, por edhe për vetitë e tij kuruese, antiseptike dhe relaksuese.
- Pulë. Ky është një nga mishrat më të rekomanduar për të përgatitur dieta shtëpiake për qentë, për shkak të përmbajtjes së ulët të yndyrës dhe sasisë së madhe të proteinave, ndër përfitimet e tjera. Nga të gjitha pjesët që mund të përdoren, ne zgjodhëm gjoksin.
- Mollë. Ai u siguron kafshëve vitaminë C, minerale si kalciumi dhe veti shumë të dobishme për shëndetin, me vetitë tretëse, astringente dhe anti-inflamatore që janë më të spikaturat. Është thelbësore heqja e farave.
- Banane. E pasur me fibra të tretshme, në sasi të mëdha mund të jetë kundërproduktive, megjithatë, në masën e duhur ndihmon në luftimin e problemeve të kapsllëkut.
- Karota. Pa dyshim, një nga ushqimet më të mira që mund të konsumojë një qen, për shkak të vetive antioksiduese, depurative, tretëse dhe sasisë së madhe të vitaminës A.
- Bollgur. Burim natyral i vitaminave B5 dhe B9, hekurit, magnezit, zinkut, biotinës dhe fibrave, të cilat favorizojnë gjendjen e lëkurës dhe veshjes së qenit dhe rrit prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut.
- Djathë krem i butë. Djathi i butë, pa yndyrë, për sa kohë që kafsha e toleron pa vështirësi, është një produkt që qentë zakonisht e pëlqejnë dhe gjithashtu ofron minerale, vitamina dhe karbohidrate.
Përbërës të tjerë që mund të përdorni
Nëse nuk keni asnjë nga përbërësit e mësipërm, por ende jeni të interesuar të bëni kek të shijshëm për qenin tuaj, duhet të dini se mund t'i zëvendësoni të tjerët pa asnjë problem.
- Frutat. Nëse nuk keni mollë ose banane, mund të përdorni fruta të tjera si boronica pa fara, dardha, pjeshkë ose luleshtrydhe.
- Perimet. Nuk keni karrota? mos u shqetësoni! Në vend të tyre mund të përdorni kungull me gjalpë, spinaq, madje edhe bizele të grira.
- Kos. A është qeni juaj alergjik ndaj vezëve? Zëvendësoni kosin e thjeshtë, të pa ëmbëlsuar ose qumështin pa qumësht, si qumështi i orizit, qumështi i tërshërës ose qumështi i bajames.
- Miell integral. Mund te perdorni miell gruri integral, bollgur, oriz…, cdo lloj vlen perderisa eshte i plote.
- Mishi dhe peshku. Nëse nuk keni pulë në frigorifer, mund të përdorni gjelin e detit, peshkun e bardhë pa kocka, salmonin ose tonin.
Kekuqe me qen me pule
Shumica e qenve duan çdo gjë që ka mish në të. Nëse e juaja është pjesë e këtij grupi, ata do t'i pëlqejnë këto ëmbëlsira me pulë! Janë shumë të lehta për t'u bërë, kini parasysh përbërësit dhe ndiqni hap pas hapi:
Përbërësit
- 120 g miell integral
- 60 g gjoks pule
- 60 ml vaj ulliri
- 2 vezë
- Gjalp kikiriku
Përgatitja
- Zojeni gjoksin e pulës, lëreni të ftohet dhe e përzieni me ndihmën e blenderit. Nëse nuk e keni këtë mjet, grijeni mishin sa më shumë.
- Në një enë përziejmë vajin me vezët. Mund të përdorni shufra manuale ose elektrike.
- Shtoni mishin dhe vazhdoni ta rrahni.
- Në fund, futni miellin dhe integrojeni me një shpatull ose shufra manuale, duke bërë lëvizje mbështjellëse. Nëse vëreni se brumi është shumë kompakt, shtoni një lugë qumësht jo qumështor.
- Nxehni furrën në 180 ºC.
- Futat e kekut me miell, mbulojini me brumë 3/4 e kapacitetit të tyre dhe piqini kekët e pulës për 10-15 minuta, në varësi të fuqisë së furrës suaj.
- I shpojini me një shkop druri për të kontrolluar nëse janë gati dhe i hiqni.
- Pasi të ftohet, dekorojeni me gjalpë kikiriku dhe sipër me ëmbëlsirën e preferuar të qenit tuaj.
Kekuqe qeni me mollë dhe tërshërë
Këto kek për qentë janë të përsosur për ata qen, dieta e të cilëve bazohet në foragjere të ulëta në vitamina dhe fibra, pasi që të dyja mollët janë të tilla. pasi tërshëra ndihmon për ta plotësuar atë në mënyrë perfekte.
Përbërësit
- 2 mollë të qëruara
- 2 vezë
- 20 ml vaj ulliri
- 120 g miell integral (rekomandohet miell gruri ose tërshërë)
- 1 filxhan tërshërë të mbështjellë ose të mbështjellë
- 1 luge krem djathi
- 1 lugë çaji pluhur pjekje (opsionale)
Përgatitja
- Hiqni farat dhe bërthamat nga të dyja mollët. Më pas, merrni njërën prej tyre dhe grijeni në rende, ndërsa tjetrën duhet shtypur për të bërë pure.
- Në një enë rrihni kremin e djathit dhe e përzieni me mollët, vezët dhe vajin.
- Shtoni miellin me një shpatull ose rrahje dore dhe pluhurin për pjekje.
- Shtoni thekonet e tërshërës.
- Nxehni furrën në 180 ºC dhe lyejini me miell format e keksit.
- Mbuloni tavat 3/4 plot dhe piqini për 10-15 minuta, ose derisa të jenë gati.
- Nëse dëshironi, rreth tre minuta para përfundimit të gatimit, spërkatni sipër tërshërës.
- Lërini të ftohet dhe dekorojeni me gjalpë kikiriku, krem djathi ose lëreni ashtu siç është.
Kekëkuqe me karrota me qen me banane
Ideal për qentë me kapsllëk, këto ëmbëlsira janë shumë të lehta dhe të shpejta për t'u përgatitur.
Përbërësit
- 1 banane
- 1 karotë
- 1 vezë
- 60 ml vaj ulliri
- 60 ml mj altë
- 3 lugë gjalpë kikiriku
- 1 lugë çaji esencë vanilje (opsionale)
- 140 g miell integral
- 1 lugë çaji pluhur pjekje (opsionale)
Përgatitja
- Thërrmoni bananen, qëroni dhe grijeni karrotën.
- Përziejini përbërësit e mësipërm me vezën, vajin dhe mj altin.
- Shtoni gjalpin dhe thelbin e vaniljes.
- Shtoni miellin dhe pluhurin për pjekje dhe përziejini me një shpatull që të integrohen duke bërë lëvizje rrethuese.
- Nxehni furrën në 180 ºC dhe mbuloni kallëpet derisa të mbushen 3/4.
- Pjekim kekët e qenit për 10-15 minuta, ose derisa të jenë gati.
- Dekoroni me gjalpë kikiriku ose krem djathi, dhe një fetë banane ose biskotën tuaj të preferuar.
Easy Cupcakes me gjalpë kikiriku për qen
Nëse recetat e mëparshme të cupcakes janë dukur paksa të komplikuara ose përmbajnë përbërës që qeni juaj nuk i pëlqejnë, këto cupcakes janë ideale! E thjeshtë, e shpejtë dhe e shijshme, perfekte për të shpërblyer qenin tuaj.
Përbërësit
- 1 vezë
- 2 lugë gjalpë kikiriku ose gjalpë kikiriku
- 120 g miell integral
- 1 lugë mj altë
- 80 ml vaj ulliri
- 80 ml qumësht jo qumështor
Përgatitja
- Në një enë rrihni vezën me gjalpin dhe shtoni mj altin.
- Shtoni vajin dhe vazhdoni rrahjen.
- Shtoni qumështin dhe në fund miellin.
- Ngrohim furrën në 180 ºC dhe masën e shpërndajmë në kallëpet e lyera me miell duke zënë 3/4 e kapacitetit të tyre.
- Pjekim kekët e qenit për 10-15 minuta, ose derisa një kruese dhëmbësh e futur të dalë plotësisht e pastër.
- Lërini të ftohet dhe sipër me gjalpë kikiriku ose krem djathi.
Abrucë djathi për të dekoruar kekët e qenit
Megjithëse të gjitha kekët e mësipërm të qenve mund të dekorohen me gjalpë kikiriku ose krem djathi, duke përdorur një qese tubash për të përmirësuar prezantimin, ne sugjerojmë të bëni një brucë të thjeshtë të ndryshojnë dhe të mos ofrojnë gjithmonë të njëjtat shije.
Përbërësit
- 200 g djathë krem i butë
- 1 lugë çaji mj altë
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 2 lugë çaji kanellë të bluar
Përgatitja
- Thjesht duhet t'i rrahni të gjithë përbërësit me një mikser elektrik derisa të përftoni një krem të butë pa gunga.
- Vendosni brymën në qeskën e tubacioneve dhe dekorojini ëmbëlsirat.
Si t'i jepni qenit tuaj kek me kek?
Siç e kemi theksuar tashmë, cupcakes për qentë duhet të jenë një plotësues, ata kurrë nuk duhet të zënë një pjesë të madhe të të gjithë dietës së tyre. Për shkak të sasisë së miellit dhe drithërave që ofrojnë, duhet të sigurohet herë pas here, si çmim ose për të festuar një ditëlindje p.sh.
Nga ana tjetër, është thelbësore që vëzhgohet qeni pas gëlltitjes në rast se ka ndonjë reaksion alergjik, si të vjella, kruajtje, skuqje në lëkurë ose diarre. Në këtë rast, duhet të hiqni atë që ka mbetur nga keku i vockël dhe të shkoni te veterineri për të përcaktuar ushqimin e saktë që ka gjeneruar një reagim të tillë.
Dhe nëse doni të zbuloni receta të tjera për t'i ofruar shoqërueses suaj me gëzof ushqime të ndryshme, konsultohuni me artikujt e mëposhtëm:
- Receta për kek për qen
- Receta për akullore për qen
